Le carni
Gran Grigliata Alaska € 27
salsiccia, wurstel, pancetta, hamburger, piccola bistecca di manzo e di maiale, petto di pollo, polenta o patate fritte
Grigliata mista € 19
salsiccia, wurstel, pancetta, piccola bistecca di maiale, polenta o patate fritte
Filetto di manzo 300 gr. € 30
Entrecote di manzo 300 gr. € 19
Costata di manzo € 7 all'etto
provenienza ITALIA razza SCOTTONA
Fiorentina di manzo € 9 all'etto
provenienza ITALIA razza SCOTTONA
Tomahawk € 9 all'etto
provenienza ITALIA
Paillard di vitello 200gr € 19
Hamburger di manzo 300 gr € 15
con patate fritte o polenta
Wurstell 2 pezzi € 11
con patate fritte o polenta
Salsicce 3 pezzi € 11
con patate fritte o polenta
Pancetta 3 fette € 11
con patate fritte o polenta
Braciola di maiale € 14
con patate fritte o polenta
Petto di pollo € 14
con patate fritte o polenta
I formaggi
Formaggio locale alla griglia € 12
I taglieri
Selezione di formaggi misti € 16
Tagliere di speck con pane nero e cetriolini € 12
Tagliere di speck e formaggio nostrano di Malga € 13
I primi piatti serviti dalle ore 12 alle ore 14
Tagliatelle ai funghi € 14
Tortiglioni alla amatriciana € 11
Spaghetti alla carbonara € 11
Spaghetti alla bolognese € 12
Pasta al pomodoro € 9
Porzione bambino
Pasta alla bolognese € 8
Pasta al pomodoro € 7
I contorni
Polenta alla griglia € 4
Polenta e funghi € 11
Patate fritte € 4
Crauti € 5
Funghi misti € 8
Insalata mista € 6
I dessert
Strudel di mele, servito caldo con panna € 6
Torta Sacher € 6
Gelato con frutti di bosco caldi € 5
Panna cotta, budino cioccolato, crème caramel € 4
Coperto e pane € 1,50
Le bevande
Vino Teroldego sfuso 1/2 lt € 6
Vino Teroldego sfuso 1 lt € 12
Vino bianco sfuso 1/2 lt € 6
Vino bianco sfuso 1 lt € 12
Coca cola 0,30 € 3,50
Bibite in lattina € 3,50
Acqua 0,70 € 2,50
Birra alla spina Forst Kronen 0,20 € 3,50
Birra alla spina Forst Kronen 0,40 € 6
Birra alla spina non filtrata Felsenkeller 0,30 € 4,50
Birra Weizen in bottiglia 0,50 € 6
Grappa da € 5
Distillati di frutta € 4
Amari da € 4
Grappa erbe da € 4
Le bevande calde
Caffè € 1,50
Cappuccino € 2,50
Caffè americano € 2
The/Camomilla € 3
Cioccolata calda € 3,20
Cioccolata calda con panna € 4
Bombardino € 5
Vin brulè € 4
Punch/Jagertee € 4
Vov caldo con panna € 4
Meats
Big mixed grill Alaska € 27
sausage, frankfurter, bacon, hamburger, small beef and pork steak, chicken fillet, polenta or french fries potatoes
Mixed grill € 19
sausage, frankfurter, bacon, small pork steak, polenta o french fries potatoes
Beef filet 300 gr. € 30
Beef entrecote 300 gr. € 19
Ribeye steak DRY AGED € 7 each hg
origin: ITALY
T-bone steak € 9 each hg
origin: ITALY
Tomahawk € 9 each hg
origin: ITALY
Veal paillard 200 gr € 19
Hamburger 300 gr. €15
with french fries potatoes or polenta
Frankfurters 2 pieces € 11
with french fries potatoes or polenta
Sausages 3 pieces € 11
with french fries potatoes or polenta
Bacon 3 slides € 11
with french fries potatoes or polenta
Pork chop € 14
with french fries potatoes or polenta
Chicken breast € 14
with french fries potatoes or polenta
Cheese
Typical grilled cheese € 12
Cold and organic local cheese and speck
Selection of mixed cheese € 16
Speck, brown bread and pickled gherkins € 12
Speck and Local Mountain cheese € 13
Pasta served from 12 to 14
Tagliatelle with mushrooms € 14
Tortiglioni alla amatriciana € 11
Spaghetti alla carbonara € 11
Spaghetti alla bolognese € 12
Pasta with tomato sauce € 9
Children portion
Pasta alla bolognese € 8
Pasta with tomato sauce € 7
With...
Grilled polenta € 4
Polenta and mushrooms € 11
French fries potatoes € 4
Sauerkraut € 5
Mixed mushrooms € 8
Mixed salad € 6
Dessert
Warm apple strudel € 6
Sacher chocolate cake € 6
Icecream with hot wildfruits € 5
Panna cotta, chocolate pudding, crème caramel € 4
Service and bread € 1,50
Drinks
Teroldego draught red wine 1/2 litre € 6
Teroldego draught red wine 1 litre € 12
Draught white wine 1/2 litre € 6
Draught white wine 1 litre € 12
Coca cola 0,30 € 3,50
Dosen € 3,50
Water 0,70 € 2,50
Draught beer Forst Kronen 0,20 € 3,50
Draught beer Forst Kronen 0,40 € 6
Draught not filtred beer Felsenkeller 0,30 € 4,50
Weizen beer in bottle 0,50 € 6
Grappa from € 5
Fruit grappa € 4
Averna or similar from € 4
Grappa with herbs from € 4
Hot drinks
Coffee espresso € 1,50
Cappuccino € 2,50
Coffee americano € 2
The/Camomilla € 3
Hot chocolate € 3,20
Hot chocolate with cream € 4
Bombardino € 5
Hot wine 0,20 € 4
Punch/Jagertee € 4
Hot vov with cream € 4
